Antipasti
CAPRESE
Buffel mozzarella, cherry tomaten, verse basilicum en olijfolie.
Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, fresh basil and olive oil
€ 12
BRUSCHETTA
(Voor 1 persoon) 3 stukken Focaccia brood met tomaten, verse basilicum, olijfolie en zout.
(for 1 person) 3 pieces bread, cherry tomatoes, fresh basil, olive oil and salt.
€ 11
TAGLIERE DI CARNE
(Voor 1 persoon) Proeverij van onze verschillende soorten Italiaanse hamen geserveerd met focaccia brood.
A tasting of our various types of Italian hams served with focaccia bread.
€ 13
BURRATA & PARMA
Burrata van buffel met Parhamham, balsamico crème en extra vergine olijfolie.
Buffalo burrata with Parma ham, balsamic cream and extra virgin olive oil.
€ 13
BRUSCHETTA AL TARTUFO
(voor 1 persoon) 3 stukken focaccia brood met truffelcrème met geschaafde Parmezaanse kaas D.O.P
(for 1 person) 3 pieces of focaccia bread with truffle cream and shaved Parmigiano Reggiano D.O.P.
€ 14
Le pizza classiche
MARGHERITA
Tomatensaus, mozzarella, Parmezaans D.O.P., verse basilicum en olijfolie.
Tomato sauce, mozzarella, Parmesan D.O.P, fresh basil, and olive oil.
€ 11
5 FORMAGGI
Mozzarella, Parmezaans D.O.P., pecorino, gorgonzola en taleggio D.O.P.
Mozzarella, Parmigiano Reggiano D.O.P., Pecorino, Gorgonzola, and Taleggio D.O.P.
€ 18
PROSCIUTTO DI PARMA
Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, veldsla, stracchino kaas en olijfolie.
Tomato sauce, mozzarella, parmaham, lettuce, stracchino cheese and olive oil.
€ 19
SARDA
Tomatensaus, mozzarella, salami en pecorino kaas.
Tomato sauce, mozzarella, salami, and pecorino cheese.
€ 17
Elke pizza is ontworpen om een specifieke balans te bereiken tussen de topping en het deeg. Om deze reden kunnen de pizza's niet worden aangepast.
Each pizza is designed to achieve a specific balance between the topping and the dough. For this reason therefore, the pizza’s cannot be customised.
Le pizze creative
NERONE
Gele tomatensaus, ’nduja, pecorino kaas crème, pittige salami, burrata en chili.
Yellow tomato sauce, ’nduja, pecorino cheese cream, spicy salami, burrata, and chili.
€ 19
PERE & NOCI
Mozzarella, peer, gorgonzola kaas en walnoten.
Mozzarella, pear, gorgonzola cheese and walnuts.
€ 15,50
ZIU ZARIELLO
Crème van gebakken aardappel, porchetta en crème van rode ui.
Cream of roasted potato, porchetta, and red onion cream.
€ 18
ALFREDO
Mozzarella, carpacciovan gestoomde kalfsbiefstuk, veldsla en parmezaan D.O.P, olijfolie en crème van balsamico.
Mozzarella, carpaccio of steamed veal steak, lettuce, Parmesan D.O.P., olive oil and cream of balsamico.
€ 19
CARBONARA
Mozzarella, guanciale, ei, pecorino cremè, zwart peper en pecorino kaas.
Mozzarella, guanciale, egg, pecorino cream, black pepper and pecorino cheese.
€ 18
ARTEBIANCA
Mozzarella, broccoli, verse worst en pecorino crème.
Mozzarella, broccoli, fresh sausage, and pecorino cream.
€ 18
Desserts
TARTUFO AL CIOCCOLATO
Chocolade-ijs en zabaione met chocolade topping omhuld met cacao.
Chocolate ice cream and zabaione with a chocolate topping, coated in cocoa powder.
€ 9
SORBETTO AL LIMONE
Citroensorbet ijs geserveerd in een echte citroenschil.
Lemon sorbet served inside a real lemon peel.
€ 9
TARTUFO AL LIMONECELLO
Citroenijs met een hart van limoncello topping en bedekt met meringue kruimels.
Lemon ice cream with a limoncello-flavored core, topped with crumbled meringue.
€ 9
CANNOLI
Knapperige Siciliaanse deegrolletjes gevuld met zoete ricotta kaas en gegarneerd met poedersuiker en chocoladedruppels.
Crispy Sicilian pastry rolls filled with sweet ricotta cheese, garnished with powdered sugar and chocolate chips.
€ 9
SORBETTO TRIO
Mango, citroen en framboos.
Mango, lemon, and raspberry.
€ 9